144228
Książka
W koszyku
Kuchnia śląska : jodło, historia, kultura, gwara / całość napisał i sfotografował Marek Szołtysek. - Katowice : "Śląskie ABC", 2003. - 111 stron :ilustracje kolorowe ; 30 cm.
Autor
Szołtysek Marek (1963- ). Autor
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia śląska Kołacz śląski Tradycja Śląsk
Gatunek
Przepisy kulinarne
W książce znajdziesz opis bogatej tradycji śląskiego stołu. To oryginalna książka kucharska, gdzie przepisy pełne są zdjęć każdego etapu przyrządzania potrawy. Przeczytasz tutaj o śląskich serwetach, biksach, głodzie, świniobiciu, kropelniczce, świyncelniku, szpajzie, siemieniotce, kołoczu, dzikim szałocie, ciaper-kapuście, fazanie w galotach, no i oczywiście o śląskich kluskach, modryj kapuście, roladach…
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 4
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 614 Sil. (1 egz.)
Filia nr 5
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 Sil. (1 egz.)
Filia nr 7
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 Sil./Dar (1 egz.)
Filia nr 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 Sil. (2 egz.)
Filia 11 Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 Sil. (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej